お知らせ
以前よりもご予約が取りにくくなっておりご迷惑をお掛けし申し訳ありません。満席の際はご容赦くださいませ。また、テイクアウトも予約受付を調整しています。お早目のご予約をお勧め致します。
ディナーは14:00までにご予約がない日はお休みさせて頂きます。
直近の営業のご案内
＊4月はご予約埋まりつつある日があります。店内飲食もテイクアウトもお早目のご予約をお勧めします。
＊4/21(水)ディナーは仕込みの為お休みいたします
＊4/22(木)ランチは満席になりました
＊4/24(土)ランチは満席となりました
感染症対策特別措置法に基づく千葉県の要請により、新型コロナウイルス感染症の拡大防止の為、トックブランシュでは要請が解除になるまでディナーの営業時間を
17:30～21:00完全閉店
酒類のご提供20:00までとさせていただきます。
（ご予約・ご案内・コースの最終受付は19:00までとなります(オーダーストップ）
ご来店はお車が便利です。南総文化ホールより車で約5分
富津館山有料道路より車で20分。
JR館山駅より車で10分。
駐車場15台。車いす用スペース1台
バリアフリー
車いす対応化粧室男女兼用１か所
クレジットカードOK お子様連れOK
こちらは千葉県館山市(南房総)のレストラン「カジュアルフレンチ トックブランシュ」でございます。電話番号は市外局番(0470)25-5524です。お電話をお掛けになる際は、スマートフォン等に表示される電話番号を今一度ご確認願います。同名・他店舗さんへのお電話のお掛け間違いには何卒ご注意くださいますようお願い申し上げます。なお予約間違いをされた場合はお手数でも、その旨のお電話をして下さいますようお願いいたします。なお非通知設定のお電話は拒否させていただいております。番号を通知してお掛け下さいませ。
カジュアルフレンチ トックブランシュ
オーナーシェフ
宮澤幸治(ユキハル)
(ホテルオークラ出身
フレンチの神様・故小野正吉氏直々の指導
熊本県生まれ房総移住歴25年～)
店長・SNS・広報
小沢直美(ナオミ)
(YMCA国際ホテル専門卒 シェフ長女
中高生ママ 東京都生まれ 房総移住歴20年～)
2021/4/16更新
フランス語で”コックさんの帽子”
千葉県南房総館山のレストラン”トックブランシュ”です。いつもありがとうございます。
見えないウイルスのせいで、満足に休日を楽しめない方々も多いと思います。各種対策を施しながらトックブランシュは力量の範囲で営業させて頂いています。大型連休がやってきますが、期間中はお早目のご予約をお勧めいたします。また今年のＧＷはお弁当予約もお受けしています。店内営業と合わせてバランスを見ながらご予約をお受けしていますので、早期受付終了となることがあります。ご容赦くださいませ。
皆様にはご迷惑をお掛けしていますが、以前よりも休業日を増やしております。（休業日はこちら）休養をすること、体調管理をしっかりすること、プライベートを充実させスタッフの心のゆとりを得ることは、お店を長く続けるためには必要なため、ご理解いただけますと幸いです。今年は長男の受験もあります。何卒よろしく願い申し上げます。
(おざわ)
感染予防についての取り組みとお願い
トックブランシュでは各種感染予防策に努めています。
＊席間隔を空け、店内のご滞在のお客様数を極力調整してご案内しています。
（ランチ6.7組程度、ディナー3.4組程度をご予約優先にてご案内）
＊営業後消毒・清掃を念入りにし、スタッフは十分な休息を取りお客様のお迎えの準備をいたします。
その為オーダーストップ時刻を以前より早め、営業時間の区切りを明確にさせて頂きます。
＊テーブルクロスは外し、お客様ご利用後はテーブル等の消毒作業をいたします。
＊アクリル板の準備がございます。ご必要な方はお申し付けください。またご予約内容によりあらかじめ設置することがあります。飛沫防止へのご協力をお願いいたします。
＊店内設置の換気扇を常時稼働(フロア・厨房各３箇所)または窓を空け換気をしています。
＊密になるお席のご利用はご遠慮いただいています。またご理解いただけるお客様のご来店をお願いしています。
＊大人数様のご来店予約はご遠慮いただいております
(個室席(大部屋)の扉は常時オープンとさせていただきます。)
＊スタッフはマスクを着用し、必要最低限の会話に抑えるなど、極力距離を取った接客業務をさせて頂きます。耳の不自由なお客様や聴力にご不便があるお客様は、声量の調整や筆談などで対応いたしますのでお気軽にお申し付け下さいませ。
＊緊急事態宣言など、感染拡大防止策に関連する千葉県や国の要請には従う方針です。ご協力をお願いいたします。
お客様におかれましては、厚生労働省等が提示するガイドラインの主に以下に関する項目へのご理解ご協力をお願い申し上げます。
- 発熱や咳など異常が認められる場合はご来店なさらないようお願いします。
- 非接触体温計で測定しています。ご協力をお願いいたします。
- 37.5℃以上の発熱や過度な咳など異常が認められる場合、店内飲食はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
- できる限り事前予約をご利用くださいませ。混雑する時間帯の来店・時間のかかるオーダーはお避け下さい。
- 大人数でのお食事会はご遠慮願います。貸切につきましては応相談。お早目にご相談ください。
- 事前予約制のテイクアウトもぜひご活用ください。(デリバリーはやっていません)
- 席の配置やサービス・お食事の提供方法を制限することがございます。ご理解・ご協力をお願いします。
- お食事の前に手洗い・消毒をお願い申し上げます。(除菌アルコールは店頭・お手洗いに設置)
- 咳エチケットをお願いします。会話の声は控えめに、大声に繋がりやすい大量の飲酒はお避け下さい。
- お食事中以外、主にお席を立ちの際はできるだけマスクをご着用ください。
- 新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）のご利用をお勧めします。
各種対策に対し、ご協力を頂けない場合や、スタッフへの暴言・暴力があった場合は即警察へ通報いたします。何卒よろしくお願いいたします。
ご予約・ご案内受付は状況により早期に終了する場合がございます。ご予定のお客様はお早目のご予約をお勧めいたします。
現在少数スタッフにて、力量の範囲で運営しています。
お席に余裕があっても、状況を見て新規予約・ご案内を配慮したり、早じまいすることがあります。また、消毒・清掃作業に以前よりも時間を要す事や、体調管理の為従業員一同が十分な休息を得るため営業時間の区切りをより明確にさせて頂いております。
上記につきまして何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
ご来店に際しましてご不明な点等がございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。
カジュアルフレンチ トックブランシュ 店長・小沢直美